Адреса магазинов
Акции Доставка и оплата Подарочные сертификаты Бонусные карты Рассрочка и кредит Помощь покупателю
Закрыть
Оплата частямитовары, доступные к оплате частями
Скидкитовары по самым низким ценам
Уценкатовары с незначительными дефектами
Бонусытовары, за которые начисляются бонусы

23.05.2020 | Статьи

Как выбрать кухонную плиту?

  1. Общие характеристики
  2. Принцип работы


Здравствуйте, друзья. Возможно, вы уже читали наши статьи про выбор холодильника и посудомоечной машины. Сегодня речь пойдет о покупке плиты на кухню. Мы расскажем Вам о том, какие виды плит можно встретить в продаже и чем они отличаются. А также, на что стоит обращать внимание при выборе плиты.

ассортимент плит
Ассортимент плит в магазине «ЭЛЕКТРОСИЛА»
Отдельностоящие плиты удобно приобретать для кухни, где гарнитур состоит из отдельных модулей, которые можно менять местами. Перед покупкой встраиваемой техники лучше сначала составлять дизайн-проект, чтобы все составляющие кухни представляли единую композицию.
Если сравнивать отдельностоящую плиту и комплект встраиваемой техники с одинаковым набором функций, то часто первый вариант будет стоить дешевле.

1. Общие характеристики

Есть несколько основных характеристик, на которые стоит обратить внимание при выборе плиты.

Способ установки

Автономные невстраиваемые плиты можно разделить на 2 группы:

настольные плиты
Настольные плиты

газовые плиты
Газовые плиты

Габариты и количество конфорок

Большинство плит имеют стандартные размеры: 85x50x50 см, 85x50x60 см, 85x60x60 см. Есть модели высотой 89,5 и шириной до 150 см.
Количество конфорок — 4 шт. Есть плиты с 5 и 6 конфорками для большой семьи и любителей готовить несколько блюд одновременно. Их ширина доходит до 1,5 м.

настольные электроплитки
Настольные газовая и электрические плитки

Материал изготовления

Корпус плиты всегда изготавливают из стали. Материал варочной поверхности может быть таким же или отличаться. Есть несколько вариантов покрытий:

поверхность газовой плиты
Эмалированная решетка газовой плиты

конфорки
Покрытие - нержавеющая сталь

электроплиты
Стеклокерамические плиты

Управление

Традиционно для газовых плит используется механическое управление с помощью поворотных переключателей, которыми регулируют силу подачи газа или выбирают температурный режим. Для духовки управление часто делают кнопочным, сенсорным или комбинированным. В дорогих моделях встречается сенсорное управление и для варочной панели.
В электроплитах в бюджетном сегменте — поворотные переключатели. В среднем и выше среднего — сенсорное.

управление плиты
Поворотные переключатели в газовой плите

переключатели
Переключатели в плите

плита гефест
Газовая плита GEFEST

управление плитой
Управление духовым шкафом в плите

2. Принцип работы

Все кухонные плиты можно разделить на 3 группы в зависимости от способа работы варочной поверхности: электрические, газовые и комбинированные. Выбор плиты зависит от наличия инженерных коммуникаций в доме.

Электрические плиты

Электроплиты работают от сети и подходят для домов и квартир, в которых вообще не проведен газ (чаще всего многоэтажные дома выше 8 этажей).
Преимущества электрический плит:

Обратите внимание: электрическая плита нуждается в отдельной проводке до электрощитка и собственном автомате для отключения при перегрузке сети.

поверхность электроплиты
Стеклокерамическая поверхность в плите

Тип нагревательных элементов варочной поверхности

В электрических плитах нагрев конфорок может быть реализован по-разному:

металлические нагревательные элементы нагреваются примерно за 1,5-2 минуты и медленно остывают. Ими оснащают плиты в бюджетном ценовом сегменте и с каждым годом производство таких моделей производится снижается. Если вы уменьшили температуру с помощью регулятора, она изменится не сразу, а через некоторое время, ваша еда может пригореть. Главные преимущества: низкая цена и высокая ремонтопригодность;

рапидные с ленточным нагревом (high-light) реализуются в нижнем и среднем ценовом сегменте. Тут вместо спирального тэна используется гофрированная нихромовая лента в керамической чаше. Конфорка быстро нагревается и быстро остывает. Регулировка температуры быстрее и точнее, чем в плитах с металлическими нагревательными элементами. Конфорки имеют длительный срок службы. Варочные панели с Hi-Light могут иметь специальные зоны расширения (варио-зоны), позволяющие использовать посуду различного диаметра или конфигурации;

галогенные с нагревательной спиралью и галогенной лампой быстро нагреваются, но потребляют много электроэнергии. Встречаются редко и, в основном, в комбинации с Hi-Light, в качестве стартовых, для быстрого доведения до кипения.
К сожалению они недолговечны, поэтому не слишком популярны на рынке;

индукционные — у них нагрев происходит на 35% быстрее, чем у других типов конфорок. Здесь используется принцип магнитной индукции: нагревается не конфорка, а посуда. Такая плита потребляет минимум энергии, но работает только с посудой с магнитной поверхностью. Они производят чуть больше шума в отличии от других моделей, так как слышна работа вентиляторов, охлаждающих магнитные катушки.


Духовой шкаф

Стационарные электроплиты оснащаются электрическими духовыми шкафами, которые бывают:


духовка плиты
Духовой шкаф в плите
В стандартном духовом шкафу вместимостью 50-60 л предусмотрено 5 уровней для противней. Можно одновременно готовить на 2-3 уровнях, а у некоторых производителей, например NEFF, на 5 сразу. Модели с функцией 3D-нагрева позволяют равномерно распределять температуру на нескольких противнях.

верхний тэн
Верхний нагревательный элемент в духовом шкафу

Есть духовки с технологией DualCook (SAMSUNG) — камера делится на две независимые духовки специальным разделителем. Приготовление двух разных блюд проходит при различных температурах и с разной продолжительностью.

Подробнее о функциях и возможностях духовых шкафов читайте в этой статье.

Системы очистки

В современных духовых шкафах предусмотрены разные варианты очистки стенок от жира, нагара и других загрязнений:

Полезные дополнения

Производители регулярно добавляют к своим изделиям новые функции и улучшения, рассмотрим самые полезные из них:

Газовые плиты

Большинство моделей могут подключаться как к системе природного газа (магистраль), так и к сжиженному газу (баллоны) - в комплекте идут жиклеры с различным диаметром отверстий. Если в комплекте их нет, можно приобрести подходящие в авторизированном сервисном центре.
Настольные газовые плиты не укомплектованы жиклерами для магистрального газа, они работают только от баллонного, по соображениям безопасности.

Современные газовые плиты очень сильно отличаются от тех, которые были 20-30 лет назад. Они стали гораздо безопаснее и удобнее в использовании. Почти все модели оснащены системой газ-контроль, которая блокирует подачу газа при затухании или залитии пламени. Если в доме есть маленький ребенок и он попытается включить газ, конфорка просто не включится. Чтобы пламя горело, необходимо нажать, повернуть ручку регулятора и удерживать ее 4-6 секунд. Только потом сработает электромагнит в системе газ-контроль и будет удерживать клапан в открытом состоянии. Как только пламя тухнет, магнит в течение 2-6 секунд отпускает клан и подача газа прекращается.

плиты ханса
Плиты HANSA

В сравнении с электрическими плитами у них есть ряд неоспоримых преимуществ:

Обратите внимание: если у вас установлена газовая плита, обязательно регулярно проверяйте работу вентиляционных каналов в квартире и используйте вытяжку.

газ контроль
Функция газ-контроля

Виды конфорок

Вариаций конфорок у газовых плит не так много, как у электрических:

решетка плиты
Чугунные решетки в газовой плите

Конфорки комплектуются отдельными или общей решеткой для установки посуды. Они бывают чугунные и стальные эмалированные. Принципиальной функциональной разницы между ними нет. Материал выбирается в зависимости от дизайна кухни. Например для кухни в классическом стиле или стиле модерн (с плавными обводами, с большим количеством металла, ярких цветов и с закругленной фурнитурой) хорошо впишутся стальные эмалированные решетки. И наоборот, чугунные решетки подходят по дизайну к кухням в современных стилях: Hi-Tech, минимализм, с цветами холодной гаммы и натуральными оттенками, лаконичной фурнитурой с прямыми линиями или скрытыми системами открывания шкафов.

Духовой шкаф

В газовых плитах духовка может быть газовая, комбинированная или электрическая. В газовых используются разные варианты нагрева:

Комбинированный духовой шкаф имеет газовую горелку, электрический гриль и вертел.

Газовые плиты с электрической духовкой — оптимальный вариант, совмещающий экономичность готовки на газу, удобство и функционал электродуховок. С каждым годом таких моделей на рынке становится всё больше.

Во многих современных моделях установлен вентилятор для принудительной циркуляции воздуха, чтобы еда пропекалась равномерно.

гриль
Гриль

противень плиты
Вентилятор циркуляции воздуха

Полезные дополнения

Во многих газовых плитах реализованы функции, которые сделают процесс готовки проще и безопаснее:

В этой статье мы постарались как можно подробнее описать все нюансы и особенности кухонных плит, но всё же лучше увидеть разные модели своими глазами и выбрать ту, которая вам больше всего понравится. Приходите в магазины торговой сети «ЭЛЕКТРОСИЛА», заходите на сайт SILA.BY и получите персональную консультацию по выбору. У нас вы можете оформить услуги доставки и профессионального подключения электрических плит и другой крупной бытовой техники.

Все статьи

Подпишитесь на скидки, акции и новости!
Подписаться

Наш сайт использует файлы cookie, чтобы сделать его максимально удобным для вас. В соответствии с нашей Политикой в отношении файлов cookie, нажимая кнопку "Принимаю", вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie.

Согласие Политика Cookie

Включите клиентские cookie для увеличения скорости работы с сайтом, сохранения выполненных вами настроек или заполнения форм, предложения наиболее привлекательных для вас товаров/услуг.

Включите функциональные cookie для продолжения работы с сайтом, корректной работы его функционала.

ПОЛИТИКА ООО «ЭЛЕКТРОСЕРВИС и Ко»
В ОТНОШЕНИИ ОБРАБОТКИ ФАЙЛОВ COOKIE
Что такое файлы cookie Файлы cookie – это текстовые файлы, хранящиеся в браузере пользователя, которые позволяют записывать определенную информацию при посещении сайта и совершении определенных действий на сайте.
Обработка файлов сookie осуществляется с согласия Пользователя. Нажимая «Принимаю» или «Отклонить» во всплывающем окне информирования об использовании файлов cookie на сайте, вы даете либо не даете свое согласие на обработку ваших файлов cookie.
Сайтом обрабатываются следующие группы файлов cookie: функциональные и клиентские. Функциональные файлы cookie К данной группе относятся cookie, которые являются необходимыми для бесперебойного и надежного функционирования сайта, позволяющие сохранять выполненные вами настройки или заполненные формы, чтобы вам не нужно было повторять эти действия (например, ввод языка).
Обработка функциональных cookie позволяет повысить скорость и эффективность вашего присутствия на нашем сайте, предлагая наиболее востребованную вами информацию, а также исправлять ошибки в работе сайта, обеспечивать качественный пользовательский опыт.
Функциональные файлы cookie необходимы для правильной работы сайта, реализации его полного функционала и не могут быть отключены, так как это может привести к некорректной работе сайта, ограничению доступа к определенным функциональным возможностям и разделам сайта.

Вы можете установить в своем браузере запрет или предупреждение в отношении таких файлов cookie, но в этом случае часть сайта также не будет функционировать корректно. Подробнее о параметрах управления файлами cookie в конкретном браузере вы можете ознакомиться, выполнив следующе действия:
• Firefox
  нажмите «Меню», затем «Настройки»;
  выберите «Конфиденциальность»;
  выберите «Cookies»;
  выберите настройки.
• Google Chrome
  нажмите «Инструменты»;
  выберите «Настройки»;
  перейдите на вкладку «Дополнительно»;
  найдите раздел «Конфиденциальность»;
  нажмите «Настройки контента»;
  перейдите на вкладку «Файлы cookie» и выберите свои настройки.
• Safari
  выберите «Настройки» в меню Safari;
  выберите «Безопасность»;
  настройки Cookie показаны;
  выберите настройки.
• Opera
  нажмите меню;
  выберите «дополнительно»;
  выберите «безопасность»;
  в правой части окна в разделе «Конфиденциальность и безопасность»
  нажмите Настройки контента;
  выберите «Файлы cookie».
• Microsoft Edge
  выберите «Меню»;
  нажмите «Параметры»;
  перейдите на вкладку «Посмотреть дополнительные параметры»;
  перейдите к пункту «файлы cookie»;
  выберите необходимый тип настроек.
• Internet Explorer
  выберите «Меню»;
  нажмите «Параметры»;
  перейдите на вкладку «Посмотреть дополнительные параметры»;
  перейдите к пункту “файлы cookie”;
  выберите необходимый тип настроек.
Функциональные файлы cookie хранятся не более пяти лет с даты получения согласия посетителя сайта или до момента их удаления пользователем вышеперечисленными способами. Клиентские (статистические и маркетинговые) файлы cookie Статистические файлы cookie помогают нам собирать информацию количестве пользователей и их поведении на сайте без идентификации: просмотры страниц, разделов; пути перемещения по сайту, время пребывания на странице сайта и т.п.
В целях сборах статистических данных мы используем как файлы cookie устанавливаемые сайтом, так и сторонние файлы, используемые внешними аналитическими сервисами.
Для статистической обработки соответствующих функциональных файлов cookie мы используем инструменты следующих поставщиков услуг:
• ООО «Яндекс». Адрес: г. Москва, ул. Льва Толстого, д. 16, 119021;
• Google, Inc. Адрес: Google, Google Data Protection Office, 1600 Amphitheatre Pkwy, Mountain View, CA 94043, USA.;
• ООО «ТИКТОК РУС», Адрес: г.Москва, ул.Большая Якиманка, 26, офис 130;
• ООО «ВК», Адрес: г.Москва, Ленинградский проспект д. 39, строение 79;
• Facebook, Inc. (Facebook, Inc. ATTN: Privacy Operations 1601 Willow Road Menlo Park, CA 94025 USA).
Маркетинговые файлы cookie используются для лучшего понимания, какие продукты и услуги наиболее привлекательны для вас, чтобы предоставить вам лучшие предложения и персональные скидки. Данные файлы cookie помогают улучшить нашу рекламу и сделать ее ненавязчивой.
Обобщенные данные, не связанные с идентификацией конкретного пользователя, могут быть переданы уполномоченным рекламным и аналитическим компаниям, с целью развития таргетированной рекламы, исследования эффективности рекламы и ее улучшения. Уполномоченные лица, осуществляющие обработку персональных данных на основании заключаемого с ООО «Электросервис и Ко» соглашения об обработке персональных данных, обязуются соблюдать принципы, правила обработки и защиты персональных данных, предусмотренные Законом.
Компании, которым мы поручаем обработку соответствующих файлов cookie для маркетинговых целей:
• ООО «Артокс Медиа» г. Минск, ул. Толбухина, д 2,пом. 14, комн. 25;
• ООО «Лаборатория клиентского опыта», рекламные услуги, г.Минск, ул.Седых, 66 пом 22;
• ИУП «Адмитад», г. Минск, ул. Кирова, дом.8, пом.13 ;
• OOO «А2 Консалтинг», г. Минск, ул. Куйбышева 35/1, офис А
Клиентские файлы cookie хранятся не более пяти лет с даты получения согласия посетителя сайта или до момента отзыва согласия посетителя на обработку.
Клиентские (маркетинговые) файлы cookie не являются обязательными.
Мы уважаем ваши права, поэтому вы можете в любое время без объяснения причин изменить свое решение о согласии, изменив настройки файлов cookie по следующей ссылке: https://sila.by/privacy.

Настоящая политика обработки файлов cookie разработана во исполнение требований Закона Республики Беларусь от 07.05.2021г. №99-3 «О защите персональных данных».

Последнее обновление состоялось 10.06.2023 в 12:07:17