22.04.2020 | Статьи
Как выбрать холодильник?
Сегодня в магазинах представлены разные модели холодильников, которые различаются по цене, габаритам, количеству камер и полезным опциям. Каждый сможет найти среди них свой «идеальный» холодильник. Я, Александр Смоловский, заведующий магазином «ЭЛЕКТРОСИЛА» в ТЦ «Palazzo», знаю о холодильниках всё, ну или почти все. Чтобы не запутаться в их разнообразии, я расскажу вам об основных особенностях холодильников и дам несколько полезных советов по выбору.
1. Габариты и компоновка
Размеры холодильников
Ширина и глубина стандартного холодильника — 60 см, а высота может быть разной. У однокамерных — от 85 до 185 см, кроме узких моделей, а у двух- и трехкамерных — до 2 м и выше. Есть также компактные варианты для малогабаритных кухонь шириной 45 см и модели с увеличенным объемом камер шириной 70 см.
Совет: если вы обустраиваете кухню «с нуля», сначала нарисуйте на бумаге или в компьютерной программе план, что и где будет стоять, в соответствии с размерами помещения и габаритами бытовой техники. Оцените, насколько это будет удобно. И только после этого приступайте к выбору холодильника и другой техники.
Встраиваемые модели
Если холодильник не вписывается в дизайн вашей кухни, обратите внимание на встраиваемые модели. У них нет декоративных стенок, но есть крепления для навешивания кухонных фасадов. Только учитывайте один нюанс. В сравнении с классическими вариантами у встроенных холодильников меньший объем камер при тех же габаритах.
Количество и расположение камер
Сейчас выпускают холодильники с разным количеством камер:
- однокамерные это агрегаты только с холодильной или только морозильной камерой. Холодильники без морозилки не получили широкого распространения, но в продаже их найти можно. Однокамерные морозильные шкафы покупают в дополнение к уже имеющемуся холодильнику, чтобы хранить большие объемы замороженных продуктов: мясо, замороженные ягоды и овощи со своей дачи и т.д.;
- двухкамерные: здесь морозильная и холодильная камера обычно разделены. Это удобно и экономично. В моделях, где морозильная камера расположена снизу, она, как правило, бОльшего размера. Есть холодильники с внутренней морозилкой (по типу советских), в них морозильная и холодильная камера находятся за одной общей дверцей. Такие модели постепенно уходят с рынка;
Двухкамерный холодильник BOSCH с зоной повышенной влажности для хранения овощей и фруктов
- многокамерные с тремя, четырьмя, пятью камерами, в которые вынесены зона свежести, овощной ящик или «нулевая камера». Таких холодильников на рынке немного и у них достаточно высокая цена;
- FrenchDoor — особая разновидность холодильников, у которых холодильная камера имеет две распашные створки двери, а морозильная с одной дверью находится, обычно, снизу. Ширина таких моделей 70-80 см, а объем камеры около 530 л. Это промежуточный вариант для тех, кому малы стандартные холодильники, но слишком велики и дороги Side-by-Side.
- Side-by-Side подойдет для большой семьи и просторной кухни. У него большие холодильная и морозильная камеры, расположенные рядом друг с другом. Дверцы открываются в разные стороны, как у шкафа. Часто модели имеют дополнительные полезные опции: генератор льда, система отталкивания пыли и т.д.
Холодильник Side-by-Side
Специальные холодильники
Отдельно можно рассказать о винных холодильных шкафах и хьюмидорах для хранения сигар. Для сохранения качества в них поддерживаются оптимальные для этих продуктов температура и влажность.
В хьюмидорах полки сделаны из дерева, чтобы избежать появления несвойственного сигарам запаха.
Винные шкафы могут иметь несколько зон с разной температурой для хранения белых и красных вин. Полки здесь часто расположены под наклоном, чтобы пробка изнутри всегда соприкасалась с вином и не пересыхала.
Зона свежести
«Зона свежести» - это контейнер с температурой на 2-3 градуса ниже, чем в холодильной камере, то есть близкой к нулю. Он предназначен для хранения мяса, птицы, рыбы до 5 дней без заморозки.
Холодильник LG с повышенной влажности и зоной свежести
В этом холодильнике зона повышенной влажности расположена под зоной свежести
Нулевая зона встречается в топовых моделях холодильников разных производителей. Это контейнер с собственным испарителем и модулем управления. Имеет не менее трех режимов работы:
- легкая заморозка (быстрое охлаждение напитков) — температура -3°С, автоматически отключается через 40 минут;
- ноль градусов используется для хранения охлажденного мяса, рыбы, птицы до 10 дней без заморозки;
- зона повышенной влажности - температура +3°С для хранение свежих овощей и фруктов. Зону можно использовать для мягкой заморозки плавленых сыров и рыбы перед дальнейшей разделкой.
2. Основные технические характеристики
Система охлаждения
В современных холодильниках есть несколько систем охлаждения:
- статическая (капельная, «плачущая стенка») используется в холодильном отсеке. Испаритель установлен внутри задней стенки. Статическая система охлаждения является традиционной для европейских производителей. Принцип работы заключается в поглощении тепла из камеры и из продуктов. При этом излишек влаги выпадает в виде инея на задней стенке холодильной камеры и на решетках-испарителях в морозильной камере. Когда компрессор выключается, происходит оттаивание задней стенки и конденсат стекает через дренажную трубку в емкость на компрессоре, откуда испаряется. Остальные стенки остаются сухими. Это самый распространенных вариант, применяемый в большинстве холодильников;
- No Frost работает по принципу кондиционера: испаритель вынесен за пределы камеры и обдувается вентиляторами, которые подают холодный воздух внутрь холодильника. No Frost достаточно молодая система охлаждения. Она была разработана в 1972 году для стран Юго-Восточной Азии, для которых характерен очень влажный климат. Принцип работы схож с кондиционером, то есть продукты охлаждаются потоками холодного воздуха. Из-за активного движения воздуха продукты необходимо хранить в герметичной упаковке. Для нашего климата наиболее оптимальным решением будет система No Frost в морозильной камере и статическая система в холодильной (либо активное охлаждение в холодильной камере - наличие вентилятора, обеспечивающего равномерное распределение холода).
- Smart Frost и Low Frost — инновационные системы в морозильных камерах некоторых производителей (BOSCH, SIEMENS, LIEBHERR). Чтобы снизить уровень образования инея в морозильных камерах при статической системе охлаждения и увеличить полезный объем камеры немецкие инженеры изменили расположение испарителей. Так появились системы охлаждения Smart Frost и Low Frost. Теперь испаритель опоясывает корпус морозильной камеры. А это ускоряет процесс заморозки продуктов и уменьшает образование инея.
Помните! Любой холодильник, независимо от системы охлаждения, рекомендуется не реже одного раза в год отключать и чистить.
Количество компрессоров
Холодильники бывают однокомпрессорные, однокомпрессорные с электронным клапаном и двухкомпрессорные.
В двухкомпрессорных моделях холодильная и морозильная камеры охлаждаются от разных компрессоров. Можно отдельно в каждом из них настраивать температуру и отключать любой отсек при необходимости. Компрессоры никогда не включаются одновременно, что позволяет сохранить и низкий уровень шума, и достаточно низкое энергопотребление.
Однокомпрессорные холодильники имеют только один компрессор вне зависимости от количества камер, температура регулируется в обеих камерах одновременно.
Из минусов - если компрессор выйдет из строя, перестанут работать все отделения.
Однокомпрессорные холодильники с электронным клапаном это наиболее востребованные модели в большинстве стран и регионов. В них предусмотрено отдельное управление каждой камерой с настройкой температуры. Также у этих холодильников есть специальный режим «Отпуск». Он удобен в случае, если вы куда-то уезжаете. Можно освободить холодильную камеру от продуктов (в ней будет поддерживаться температура +15 °С, препятствующая размножению кислых бактерий и появлению неприятного запаха), а в морозильной камере оставить замороженные продукты, которые будут ждать вашего возвращения при температуре -16°С.
Обратите внимание: при неаккуратной перевозке и установке холодильников, компрессор может выйти из строя. Чтобы этого не произошло, воспользуйтесь нашей доставкой и услугой установки холодильника «Премиум» или «Премиум Плюс». Специалисты бережно доставят холодильник, правильно подключат его и, при необходимости, перенавесят дверь.
Тип двигателя
В холодильниках устанавливают двигатели трех типов:
- роторный устанавливают в моделях бюджетного ценового сегмента (АТЛАНТ, INDESIT и т.д.). Он работает, пока температура не достигнет нужного значения, а затем отключается. У него более высокое энергопотребление и уровень шума (41-43 Дб);
- линейный неинверторный —это «золотая середина». Он работает аналогично роторному (охлаждает и отключается), но отличается по строению, потребляет меньше энергии и имеет низкий уровень шума (39-41 Дб);
- линейный инверторный используется в ценовом сегменте выше среднего и премиум-моделях известных производителей (LG, SAMSUNG, BOSCH, GORENJE и др.). При включении он понижает температуру до нужных значений и поддерживает ее в течение 8 часов, затем отключается. При таком режиме снижается нагрузка на сеть и экономится электричество. У инверторных двигателей самый низкий уровень шума (36-38 Дб)
Климатический класс
Климатический класс — это диапазон температур окружающей среды, в котором холодильник может качественно работать. Всего их 4:
- SN (subnormal) от +10 до +32°С
- N (normal) от +16 до +32°С
- ST (subtropic) от +18 до +38°С
- T (tropic) от +18 до +43°С
У холодильников чаще всего встречаются комбинированные классы, с большим разбегом рабочих температур. В средней полосе, на территории Республики Беларусь оптимальными будут модели классов N-SN, ST, SN-ST, N-ST.
Класс морозильной камеры
На большинстве морозильных камер можно увидеть маркировку из одной или нескольких снежинок. От их количества зависит температура замораживания и хранения.
1 снежинка до -6°С
2 снежинки до -12°С
3 снежинки до -18°С
Энергопотребление
По европейским стандартам количество потребляемой энергии определяется классами, обозначенными латинскими буквами: A, B, C, D, E. Сейчас на рынке представлены, в основном, экономичные модели классов A++, A+, A, B. Чем больше плюсов, тем меньше энергии будет расходовать ваш холодильник.
Чтобы получить дополнительную экономию, не перегружайте камеры и реже открывайте дверцы.
3. Эргономика и дополнительные опции
Количество полок и материал их изготовления
Есть 3 основных вида полок:
- полки из закаленного стекла используются почти во всех современных холодильниках. Они выдерживают большую нагрузку, гигиеничны и просты в уходе, выглядят эстетично;
- проволочные из металла с покрытием. Встречаются редко и только в бюджетных моделях холодильников.
Выбирайте холодильники с дополнительными креплениями для полок, чтобы переставлять их по своему усмотрению.
Дополнительная металлическая решётка для хранения бутылок в холодильнике со стеклянными полками
Выдвижные ящики
Контейнеры для овощей и фруктов — это зона повышенной влажности. Температура в них на 2-3 градуса выше, чем в основной камере, влажность 75-80%. Благодаря этому фрукты и овощи хранятся дольше и не пересыхают, а зелень не увядает. Наличие двух или трех ящиков в больших холодильниках позволяет соблюдать правило товарного соседства и хранить раздельно готовые и сырые продукты.
Выдвижной ящик с зоной повышенной влажности в холодильнике BOSCH
Освещение
Светильники в холодильнике могут располагаться на задней, верхней или боковой стенке. Если лампа расположена вверху, холодильник будет освещаться хуже. В случае бокового расположения лампы освещение будет лучше, но есть вероятность, что при полной загрузке холодильника продукты могут частично закрывать свет.
Оптимальный вариант - это модели (и их становится всё больше), в которых лампа расположена на задней стенке почти на всю высоту камеры или сделаны боковые светодиодные колонны. 
Светодиодная колонна в боковой стенке равномерно освещает холодильную камеру
Открывание дверей
На случай, если вы будете менять обстановку на кухне или решите переехать в квартиру с другой планировкой, в большинстве однодверных холодильников предусмотрена возможность перенавешивания двери и смены стороны открывания. Перенавешивание дверей не возможно в холодильниках Side-by-Side и French Door.
Ручки на дверцах бывают двух типов:
- накладные — они удобнее, но в узких кухнях могут мешать проходу людей и цепляться за одежду. В некоторых холодильниках сделаны ручки с толкателями. Они значительно облегчают открывание дверей ;
- потайные (встроенные) ручки находятся на одном уровне с дверью и не выступают наружу. Могут располагаться снизу двери холодильной камеры и сверху двери морозильной камеры или в боковых сторонах дверей. Потайные удобнее накладных, но могут возникнуть сложности в уходе: внутри скапливаются крошки и прочий мелкий мусор.
4. Дизайн
При выборе дизайна холодильника, ориентируйтесь на интерьер вашей кухни:
- модели с покрытием из нержавеющей стали или глянцевого пластика серого и черного цвета хорошо впишутся в помещения в стиле хай-тек, лофт и минимализм;
- стандартные белые холодильники можно выбирать для классических светлых и скандинавских кухонь;
- яркие контрастные решения подойдут для смелых оригинальных интерьеров и людей, которые не боятся экспериментировать.
Надеюсь, что благодаря моим советам, в торговой сети «ЭЛЕКТРОСИЛА» или на сайте SILA.BY вы сможете выбрать удобный и функциональный холодильник, который прослужит вам долгие годы. 
