Капельные кофеварки

Капельная кофеварка: как работает и кому подойдёт

Капельная кофеварка готовит фильтр-кофе: вода нагревается, поднимается по трубке, равномерно орошает молотый кофе в фильтре и стекает в колбу. Получается мягкий напиток без гущи, причём сразу в большом объёме. Купить капельную кофеварку в Минске можно в интернет-магазине «ЭЛЕКТРОСИЛА»: в каталоге представлены модели POLARIS, KITFORT, DELONGHI, BRAUN, ARESA, BRAYER, PIONEER и других брендов.

Кофеварка капельного типа подойдёт, если вы пьёте кофе большими чашками, готовите на несколько человек и цените мягкий вкус и простоту. Для эспрессо и капучино лучше выбрать рожковую кофеварку.

Преимущества капельной кофеварки

• Простота. Залейте воду, засыпьте кофе и нажмите кнопку — дальше аппарат всё сделает сам.
• Большой объём. За один раз можно приготовить несколько чашек: в каталоге есть модели с резервуаром от 0,4 до 2,5 л.
• Мягкий вкус. Бумажный фильтр задерживает кофейные масла и мелкие частицы, поэтому напиток получается чистым и лёгким.
• Лёгкий уход. После приготовления достаточно выбросить фильтр с кофе и промыть колбу.
• Подогрев. У многих моделей нагревательная площадка под колбой поддерживает температуру готового напитка.

Учтите, что капельная кофеварка не готовит эспрессо и не взбивает молоко: вода проходит через кофе самотёком, а не под давлением насоса.

Как выбрать капельную кофеварку

Объём резервуара. Для одного человека достаточно 0,4–0,7 л, для семьи удобнее 1,2–1,5 л, а для большой семьи или офиса лучше выбрать модель от 1,8 л.

Мощность. В каталоге есть модели от 550 до 1800 Вт, но чаще всего это 600–1000 Вт. Мощность определяет скорость нагрева воды, а не крепость кофе.

Колба. Стеклянная колба позволяет следить за уровнем напитка, но она хрупкая. Колба из нержавеющей стали или термоколба дольше удерживает тепло.

Фильтр. Одноразовые бумажные фильтры дают более чистый вкус и не требуют мытья. Многоразовые (нейлоновые или металлические) не нужно докупать, но их приходится промывать после каждого приготовления, а напиток получается плотнее и с мелкими частицами.

Управление и функции. Бывает механическое, кнопочное, электронное и сенсорное управление. Электронные модели чаще имеют отложенный старт. Полезна функция «капля-стоп»: она позволяет снять колбу до конца приготовления, не заливая подставку.

Подача воды. Лучше, когда вода орошает кофе равномерно через насадку с несколькими отверстиями, а не одной струёй: так кофе заваривается полнее.

Как приготовить вкусный кофе в капельной кофеварке

• Кофе и помол. Берите молотый кофе среднего помола, предназначенный для фильтра: по виду он похож на мелкий песок. Подбирайте помол по вкусу, а для свежего помола пригодится отдельная кофемолка.
• Пропорции. Начните с 55–65 г кофе на 1 л воды (около 6 г на 100 мл) и скорректируйте под себя.
• Вода. Фильтрованная вода раскрывает вкус кофе и уменьшает накипь. Подойдут фильтры для очистки воды.
• Хранение. Если кофе долго стоит на подогреве, он теряет вкус и становится горьким. Оставшийся напиток лучше перелить в термос.

Уход за капельной кофеваркой

После каждого приготовления выбрасывайте использованный фильтр, промывайте колбу и держатель фильтра. Накипь ухудшает вкус кофе и замедляет нагрев воды, поэтому периодически очищайте кофеварку средством от накипи по инструкции производителя, а при необходимости используйте средство для очистки кофемашин.

Капельная кофеварка или другой тип

• Рожковая кофеварка готовит эспрессо под давлением и подходит для капучино и латте, но требует навыка.
• Капсульная кофеварка — самый простой вариант, но она привязана к формату капсул.
• Автоматическая кофемашина на зёрнах сама мелет кофе и готовит напиток.

Все модели собраны в разделе кофеварки и кофемашины.

Как купить капельную кофеварку в «ЭЛЕКТРОСИЛЕ»

• Выберите модель в каталоге и сравните характеристики в карточках товаров.
• Оформите заказ на сайте или по телефону call-центра: консультанты помогут с выбором.
• Заберите покупку в магазине или закажите доставку по Беларуси. Срок указан в карточке товара.
• Оплатите наличными, картой, онлайн или в кредит: по кредитным картам «SMART карта», «Халва», «КартаFun», «Черепаха», «Карта покупок» доступен кредит до 0,0001%.

На технику действует гарантия производителя: срок указан в карточке модели.

Частые вопросы о капельных кофеварках

Чем капельная кофеварка отличается от рожковой?

Капельная кофеварка пропускает горячую воду через кофе самотёком и готовит большой объём мягкого фильтр-кофе. Рожковая подаёт воду под давлением насоса и готовит эспрессо — основу для капучино и латте.

Какой кофе подходит для капельной кофеварки?

Молотый кофе среднего помола, подходящий для фильтра. Слишком мелкий помол может забить фильтр и вызвать перелив, а слишком крупный сделает напиток слабым.

Нужны ли бумажные фильтры?

Это зависит от модели: одни кофеварки рассчитаны на бумажные фильтры, другие работают с многоразовым. Тип фильтра указан в инструкции, а бумажные фильтры дают более чистый вкус.

Можно ли приготовить в капельной кофеварке капучино?

Нет, в капельных кофеварках нет капучинатора. Для молочной пены добавьте отдельный вспениватель молока или выберите рожковую кофеварку.